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Vente en gros de miel du Yémen
Sidr, Soumour et Saal en bidons de 7 kg
Livraison offerte en FranceMiels analysés avant la venteDégustation sur rendez-vous
Nos bidons de 7 kg
Malaki ou Mumtaz ? Au Yémen, les miels sont classés par grade. Malaki (« royal ») désigne la sélection la plus haute ; Mumtaz (« excellent ») une très bonne qualité, à un prix plus doux.
Sidr Osaimi Malaki – bidon 7 kgMalaki
Jujubier de la région d’Al Osaimat. Ambré, épais, aux arômes riches et légèrement boisés.
400,00 €soit 57,14 € / kg
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Sidr Doani Malaki – bidon 7 kgMalaki
Jujubier de la vallée de Wadi Doan, dans le Hadramaout. Le Sidr le plus réputé du Yémen.
400,00 €soit 57,14 € / kg
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Sidr Doani Mumtaz – bidon 7 kgMumtaz
Le goût du Sidr de Wadi Doan à un prix plus accessible.
290,00 €soit 41,43 € / kg
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Soumour Malaki – bidon 7 kgMalaki
Miel d’acacia gommier du Yémen, doux et rond, aux notes chaudes.
290,00 €soit 41,43 € / kg
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Soumour Mumtaz – bidon 7 kgMumtaz
La douceur du Soumour, pour un usage quotidien.
230,00 €soit 32,86 € / kg
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Saal (euphorbe) – bidon 7 kg
Un miel de caractère, au goût puissant et légèrement poivré, apprécié des connaisseurs.
240,00 €soit 34,29 € / kg
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Questions fréquentes
Un particulier peut-il commander un bidon ?
Oui. La vente en gros est ouverte à tous, sans compte professionnel ni minimum de commande : un seul bidon suffit. Si vous consommez du miel toute l’année, le bidon de 7 kg revient bien moins cher au kilo que les petits pots, et le miel se conserve longtemps dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur.
Comment conserver un bidon de 7 kg ?
Bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Le miel peut cristalliser avec le temps : c’est naturel. Pour le liquéfier, placez le bidon au bain-marie tiède, sans dépasser 40 °C.
