Miel de Jujubier du Yémen Sidr Doani Malaki – Bidon 7 kg

Miel de jujubier (Sidr) de la vallée de Wadi Doan, dans le Hadramaout, en grade Malaki. Le Sidr le plus réputé du Yémen, en bidon de 7 kg.

Le miel de Sidr Doani

La vallée de Wadi Doan, dans la région du Hadramaout, est le berceau du Sidr le plus célèbre du Yémen. Son miel de jujubier est apprécié pour sa saveur riche, sa texture onctueuse et ses arômes profonds. Ici en bidon de 7 kg, pour la consommation familiale comme pour la revente.

Le grade Malaki

Au Yémen, les miels sont classés par grade. Malaki (« royal ») désigne la sélection la plus haute : un miel où la fleur principale, ici le jujubier (Sidr), est la plus concentrée. C’est l’expression la plus pure et la plus intense de la variété. Pour le même terroir à un prix plus doux, découvrez aussi le Sidr Doani Mumtaz en bidon de 7 kg.

Pour qui ?

Particuliers et familles : si vous consommez du miel toute l’année, le bidon de 7 kg revient bien moins cher au kilo que les pots de 250 g. Revendeurs : épiceries fines, boutiques et commerces peuvent proposer ce miel de Sidr Doani à leur clientèle. Pour plusieurs bidons, un assortiment ou un approvisionnement régulier, demandez un tarif revendeur sur WhatsApp.

Conservation

Gardez le bidon bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Le miel peut cristalliser avec le temps : c’est un phénomène naturel. Pour le liquéfier, placez le bidon au bain-marie tiède, sans dépasser 40 °C.

Livraison et paiement

Livraison offerte en France par Colissimo, à domicile ou en point relais, sous 2 à 4 jours ouvrés. Paiement sécurisé par carte bancaire ou PayPal. Nos miels sont sourcés auprès d’apiculteurs partenaires au Yémen et analysés avant la vente. Dégustation possible sur rendez-vous.

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