Miel de jujubier (Sidr) de la région d’Al Osaimat, au Yémen, en grade Malaki, la sélection la plus haute. Un miel ambré, épais, aux arômes riches et légèrement boisés, conditionné en bidon de 7 kg.
Le miel de Sidr Osaimi
Le Sidr, ou jujubier, est l’arbre qui donne le miel le plus recherché du Yémen. La région d’Al Osaimat produit un Sidr réputé pour sa texture épaisse et son goût profond. Ce miel est proposé ici en bidon de 7 kg, le format idéal pour en profiter toute l’année ou pour le revendre.
Le grade Malaki
Au Yémen, les miels sont classés par grade. Malaki (« royal ») désigne la sélection la plus haute : un miel où la fleur principale, ici le jujubier (Sidr), est la plus concentrée. C’est l’expression la plus pure et la plus intense de la variété.
Pour qui ?
Particuliers et familles : si vous consommez du miel toute l’année, le bidon de 7 kg revient bien moins cher au kilo que les pots de 250 g. Revendeurs : épiceries fines, boutiques et commerces peuvent proposer ce miel de Sidr Osaimi à leur clientèle. Pour plusieurs bidons, un assortiment ou un approvisionnement régulier, demandez un tarif revendeur sur WhatsApp.
Conservation
Gardez le bidon bien fermé, dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur. Le miel peut cristalliser avec le temps : c’est un phénomène naturel. Pour le liquéfier, placez le bidon au bain-marie tiède, sans dépasser 40 °C.
Livraison et paiement
Livraison offerte en France par Colissimo, à domicile ou en point relais, sous 2 à 4 jours ouvrés. Paiement sécurisé par carte bancaire ou PayPal. Nos miels sont sourcés auprès d’apiculteurs partenaires au Yémen et analysés avant la vente. Dégustation possible sur rendez-vous.
Découvrez toutes nos variétés en grand format sur la page vente en gros de miel du Yémen.

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